När min moster fyllde 70 år och vi skulle ordna fest till henne så blev min uppgift att fixa tårtan. Brukar försöka välja tema efter vad personen tycker om. Så denna gång blev det en tårta med sticktema. Dekorationen är gjord av sockerpasta. Tårtan är spacklad med maränbgsmörkräm. Men blev inte helt nöjd med konsistensen på smörkrämen. Att spritsa tårtor är ingenting jag gjort tidigare så det är nått jag måste träna vidare på. Tårtan är i varej fall fylld med dulche de letchemousse och lemoncurdgrädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar