Dessa kakor kan vara en perfekt gåbort present i dessa juletider. Snabbt och enkelt att baka och goda. Kan varieras i oändlighet. Denna gång fick snittarna en smak av saffran.
För att göra dessa behöver du:
| 1 paket Saffran |
| 0,75 dl socker |
| 1 msk Vatten 2 msk ljussirap 100 g smör 3,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver |
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mortla saffran och 1 msk socker till ett fint pulver. Blanda pulvret med vatten och sirap och rör om tills det blir gult.
- Rör smör och resten av sockret poröst. Rör ner saffransblandningen. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner.
- Dela i två delar och rulla till längder. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Platta till rullarna med fingrarna.
- Grädda i 12-15 minuter. Skär i sneda bitar medan kakorna ännu är varma. Låt svalna helt på plåten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar